
圓山大飯店消失的「川揚菜」
陳玉箴(國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授) 圓山大飯店在中華民國政府接待外賓,乃至... » 閱讀全文

十九世紀的多語神人:默作凡德
祝平一(中央研究院歷史語言研究所研究員) 波隆納大學的檔案館有一份Giuseppe... » 閱讀全文

漢越之間(一)——從長沙王吳芮談起
黃銘崇(中央研究院歷史語言研究所研究員) 緣起:《楚漢群英》 記得小... » 閱讀全文

從離鄉到回家:一個醫療史研究者的奇幻旅程
許宏彬(國立成功大學歷史學系副教授) 上個月底,我去臺灣在宅醫學會年會發表海報論文... » 閱讀全文

鹿茸食補文化與臺灣養鹿產業
曾齡儀(臺北醫學大學通識教育中心副教授) 「鹿茸」是常見的一種藥材,許多中藥行的招... » 閱讀全文

斯基泰:騎馬遊牧軍團與草原藝術
許雅惠(國立臺灣大學歷史學系教授) 今年二月俄國入侵烏克蘭後,臺灣對烏克蘭的興趣大... » 閱讀全文