
追尋臺灣「三杯雞」的身世之謎
郭忠豪(臺北醫學大學通識教育中心助理教授) 一、前言 透過「特定食材... » 閱讀全文
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許宏彬(國立成功大學歷史學系副教授) 現在是2020年的4月。自從1月底臺灣禁止口... » 閱讀全文
陳峙維(臺大音樂學研究所兼任助理教授) 隨著中國大陸製作的各類競賽型歌唱節目在台灣... » 閱讀全文
陳峙維(臺大音樂學研究所兼任助理教授) 前言 臺灣在華人世界裡流行音樂的成就,是近代東亞特殊政經時空環境中,融... » 閱讀全文