完美風暴：1623年前往馬尼拉的販客「踩線團」怎麼會困死於澎湖?
鄭維中（中央研究院臺灣史研究所副研究員） 一、攔截中國商船，英荷艦隊真的不講武德 ... » 閱讀全文
牛肉、味噌、高麗菜：十七世紀臺灣人的食材，就是這麼的樸實無華，且枯燥～～
鄭維中（中央研究院臺灣史研究所副研究員） 一、前言 在食物冷藏保存技... » 閱讀全文
荷蘭
鄭維中（中央研究院臺灣史研究所副研究員） 一、攔截中國商船，英荷艦隊真的不講武德 ... » 閱讀全文
鄭維中（中央研究院臺灣史研究所副研究員） 一、前言 在食物冷藏保存技... » 閱讀全文