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鱉料理

一段未知的「吃鱉」歷史:日治到戰後臺灣的養鱉技術與食補文化
一段未知的「吃鱉」歷史:日治到戰後臺灣的養鱉技術與食補文化

郭忠豪(臺北醫學大學通識教育中心助理教授)     漢人的食補文化歷史悠久,舉凡房中術、婦... » 閱讀全文

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歷史學 柑仔店 發佈於 2 年前
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